Formazione specifica lavoratori – Addetto pescheria (Accordo Stato Regioni 2025)

Corso di formazione specifica rivolto ai lavoratori del reparto pescheria nella Grande Distribuzione Organizzata, conforme al nuovo Accordo Stato-Regioni del 2025. Il percorso formativo di 4 ore affronta i rischi specifici del reparto pescheria, dalle procedure di sicurezza alimentare alla gestione degli strumenti di lavoro, fino alla prevenzione degli infortuni più comuni in ambito GDO.

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Durata: 4 ore
Tipologia: E-learning
Periodo:6 mesi
Codice:SIC25GDO2

Certificazione

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Il corso di formazione generale per lavoratori può essere certificato esclusivamente dai soggetti formatori individuati dall’Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025. Questi soggetti sono suddivisi in tre categorie principali:

    Soggetti istituzionali: comprendono Ministeri (come il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali), Regioni e Province autonome, INAIL, INL, Vigili del Fuoco, Università, ordini e collegi professionali, istituzioni scolastiche per il proprio personale, e alcune organizzazioni di volontariato per il proprio personale.
    Soggetti accreditati: enti di formazione accreditati presso le Regioni o Province autonome secondo il sistema di accreditamento regionale, che abbiano almeno tre anni di esperienza documentata nella formazione su salute e sicurezza sul lavoro. Per i corsi lavoratori, preposti e dirigenti, è sufficiente il solo requisito dell’accreditamento regionale.
    Altri soggetti: includono fondi interprofessionali di settore (se statutariamente erogatori di formazione), organismi paritetici (come da art. 51 del D.Lgs. 81/08 e inseriti nel relativo repertorio), e associazioni sindacali dei datori di lavoro o dei lavoratori comparativamente più rappresentative a livello nazionale, anch’esse inserite nell’apposito elenco/repertorio nazionale.

Solo questi soggetti, se in possesso dei requisiti previsti, possono rilasciare attestati di formazione validi ai fini di legge. Gli attestati rilasciati da soggetti non qualificati o privi dei requisiti non sono validi.

Obiettivi e superamento

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    Identificare i rischi specifici del reparto pescheria nel settore GDO
    Utilizzare correttamente i dispositivi di protezione individuale specifici del settore
    Gestire in sicurezza attrezzature e strumenti da taglio
    Prevenire infortuni legati alla movimentazione manuale dei carichi
    Riconoscere e gestire situazioni di emergenza nel reparto pescheria

A chi si rivolge

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Lavoratori dipendenti e neoassunti addetti al reparto pescheria di supermercati, ipermercati e centri commerciali della Grande Distribuzione Organizzata. Il corso è rivolto a personale che si occupa di preparazione, manipolazione, conservazione e vendita di prodotti ittici.
 

Modalità e fruizione

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E-learning.

Argomenti e contenuti

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    Rischi generali – tutti i rischi
    Gestione delle emergenze
    DPI
    Segnaletica
    Procedure di sicurezza
    Procedure di emergenza
    Incidenti e infortuni
    Rischi legati a età, genere e provenienza
    Rischi specifici al contesto lavorativo e alla mansione